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◆みんな大好きBBQ

ダイエット
08 /17 2019



こんにちは、PNF Balance Studioの宮本です。

この時期は暑さにも負けず、いたるところで皆さんBBQをする機会が増えると思います|д゚)

そこで今回は、BBQには必須の食材であるお肉の栄養素についてご紹介したいと思います。

まずお肉全般にいえるメインの栄養素はタンパク質です。

3大栄養素の1つ「タンパク質」は血液や皮膚、内臓などからだを作るうえで欠かせない栄養素。

体を作る構成要素であるだけでなく、酵素やホルモンなど体の機能を調節する大切な役割を果たしているので、不足すると免疫機能が低下し抵抗力が弱くなったり、筋力も低下したりします。

1日に必要とされる量は成人男性で60g、女性で50gとされています。

【非常に大まかな目安】
玉子、納豆、豆腐:6g
魚料理:12g
肉料理:18g
※すべて1個または1人前

他、乳製品や練り製品と組み合わせても補えます。


ここからは各肉の特徴です。


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1.牛肉

ヘム鉄:血液の成分(ヘモグロビン)を作るために欠かせない栄養素「鉄分」ですが、私たちの体内で作ることは不可能です。

野菜や海藻に含まれる鉄分(非ヘム鉄)に比べて吸収率が高いです。

亜鉛:活性酸素を除去する酵素の構成成分であり、味覚を感じる味蕾細胞や免疫力にも関与しています。

※牛肉にもビタミンB群は含まれます





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2.豚肉


ビタミンB1:糖質をエネルギ―変える働きがあり、含有量はビタミ牛肉や鶏肉にくらべて約10倍。


ビタミンB2:脂肪の燃焼に欠かせないビタミンB2が不足すると、脂肪太りの可能性あり・・・

ビタミンB6:筋肉や血液の生成を助ける。

ビタミンB12:神経痛は、末梢神経が傷つけられることでも生じることから、末梢神経の傷を修復するのに有効な作用があるとされている。

※豚肉はビタミンB群が特に豊富です。






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3.鶏肉
ビタミンA:皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAを多く含み、消化吸収がよいため、胃腸の調子がよくない時や、お子様・高齢者の方にもおすすめ。

イミダペプチド:疲労回復を促進する。

※鶏肉にもビタミンB群は含まれます



やっぱりおいしいのは牛肉で、他とは違って牛肉を食べると多幸感を得られるという研究結果もあるそうです(゚∀゚)



野菜も忘れずに(=゚ω゚)ノ

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PNF Barance Studio
代表トレーナー 宮本 博之

〒589-0023
大阪狭山市大野台2丁目19-5

TEL:072-284-8097
Email:info@pnfseitai.com
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◆正月太り・・・

ダイエット
01 /15 2019
冬太り


いつもブログを見ていただきありがとうございます。
PNF Balance Studioの宮本です。

インフルエンザが流行ってるみたいです。
体調管理には気をつけて(;´Д`)

さて毎年この時期になると体重が気になる人も多いと思います。

年末年始で体重が増える人:約70%
そのうち2kg以上増える人:約50%

予防と対策、そして解消法のためにまず原因から考えたいと思います。


食べ過ぎ

原因①カロリーオーバー

なんといってもこれ。
年末年始といつもより大勢で食べる機会が多くなると、量も自然に増えがちです。
また、食べている時間も長くなると自然と摂取カロリーが増えます。



防寒

原因②運動量の低下

寒さのせいで積極的に動かなくなることで、運動量が低下しカロリー消費が少なくなります。



味覚

原因③味覚の変化

寒くなると味の濃いものや、こってりしたものを好むようになります。
そういった食べ物はカロリーの高い調味料が使われていたりします。



それでは予防を

品目

予防①食べる品に気をつける

お正月のお餅や栗きんとんなどの炭水化物は高カロリー。
豆類や肉類、海鮮系がオススメ。



外出

予防②なるべく外出する

寒さのせいで出不精になりがちですが、カウントダウン、初詣、初売りなどイベントに参加しましょう。



防寒

予防③防寒対策

そもそも体が冷えると代謝が落ちます。
過剰に厚着する必要はないですが、上着やインナーなどはしっかり暖かいものをチョイスしましょう。



次に太ってしまった後の解消法を

カロリーコントロール

解消法①カロリーコントロール

野菜類やタンパク質(肉、魚、豆)を多くとり、過剰になりがちな炭水化物を控えましょう。




規則正しい

解消法②規則正しい生活

正月休み中は不規則になり、普段ならない便秘にもなったりします。
早めに通常の生活リズムに戻し、水分や食物繊維をしっかり摂って体の循環を正常化しましょう。



エクササイズ

解消法③運動量を上げる

増えた分を戻すためには、+αの運動が必要です。
そんなゴリゴリのトレーニングでなくても、日常に+αしてできるように。
常に階段で移動したり、歩く際に大股で歩くのも効果的です。


急に増えた分の体重は落としやすいので、早めに対策していくと解消もスムーズに進むことでしょう(=゚ω゚)ノ


OK









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◆整体で体重は減るの?

ダイエット
12 /05 2017
diet

こんにちは、泉北地域初のPNF専門治療院!PNF Balance Studioの宮本です。

相変わらず毎朝いちょうの葉が大量です(T-T)

ただ、この陶器山通りのいちょうは雄らしく、銀杏が落ちて潰れた匂いがないのは助かります(´-`)

さて表題の件ですが、このお仕事で良くある質問の一つです。

早速結論から言うと体重は減少しやすくなります。

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その中でも代表的な4つの理由をご紹介します。

理由①
歪みが整うことで有効に使えていなかった筋肉が効率よく動き出すため


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カロリーを消費の大部分は筋肉の活動です。
それが基礎代謝の底上げになり、10%アップするだけでも1日、1ヶ月、3ヶ月すると大変な消費カロリーになります。


理由②
血液、体液の循環が良くなるため


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整体で筋肉、関節を調整することで、筋肉筋膜の硬結が取れて体液の循環が良くなります。
それらの循環が良くなると、体内の脂肪や糖質の分解効率も高まります。
普段から水分をしっかり補給して循環を滞らせないのも大切です。


理由③
シンプルに運動効果があるため


パートナー

整体自体による運動効果が考えられます。
ストレッチなど筋肉や関節を動かしたり伸ばしたりする事で、筋肉運動をしているのと同じような効果があります。
特にPNFは神経系に働きかけるので、より効率が高くなります。


理由④
内臓や脂肪の位置が変化するため


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これは痩せるというよりは痩せたように見えるになります。
特に骨盤、背骨、肩甲骨の歪みは、見栄えも悪くなり猫背、ぽっこりお腹など体型が崩れてくると、いわゆる「シュッ」として見えなくなります。
また歪んだ状態を続けていると、内臓の位置も下がり胃下垂や子宮、腸の圧迫などが起こり、生理不順や便秘にもなります。 


体重管理も大切ですが、歪みを改善する事でいろいろな障害予防につながります!

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歪みを指摘された事のある方や体の傾きが気になる方、理由のわからない痛みにお悩みの方などは、ぜひ一度整体を受けてみて下さい(^-^)/



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◆外食のポイント

ダイエット
03 /18 2017
外食


こんにちは、泉北地域初のPNF専門治療院!PNF Balance Studioの宮本です。

歓送迎会など多くなるこの時期に役立つ、ダイエットにむけて外食の注意点をご紹介します。


〔便利だけどダイエットの敵?〕

お金さえ払えば、好きな料理を作ってくれ、しかも片づけまでしてくれる外食。

何かと忙しい人には大変便利な存在で、あれだけ駅前に外食のお店が並ぶのも納得です。

しかし、いざ健康やダイエットになると外食は問題点が多いです。

ダイエットをスムーズに成功させるためにも、外食との上手な付き合い方をマスターしましょう。


〔外食の問題点とは?〕

①量が大めに設定されている!

お客様に満足してもらうことが重要な外食産業では、美味しくて、ボリューム感があって、家庭では作りにくい種類の料理を提供する傾向があります。

その結果、多くの人に満足してもらえるよう量が多めになってしまうことになります。

男性客も女性客も利用するファミリーレストランなら、セットメニューなどは特に男性が満足する量に設定されがちです。

全てではないですが、仮にそういう設定の場合はダイエット中の人には多すぎる量と言えます。



②油がたくさん使われている!

ボリューム感を出すために調理に油脂類が多用されやすいという問題もあります。

本来ダイエット中にもおすすめできる野菜やきのこ類などの繊維質な食材も、油で炒めたりフライにしたりすることで高カロリーな食品として調理されがちです。※揚げ物はなるべく選ばないようにしましょう!


③炭水化物メニューが多すぎる!

よくあるラーメンとうどんのような単品メニューだと炭水化物ばかりが多く、栄養のバランスがとり難くなります。

このように、外食にはダイエットには不向きな要素が多く含まれています。


しかし、お付き合いもありますし外食を一切断つというのはなかなか難しいかと思います。

そこで、外食で太らないためのポイントをご紹介します!

どうしても外食が多くなりがちな方は特にご注意ください。


ポイント①

自分が注文しようとしている料理の調理法を確認しましょう!

通常は同じ食材であれば、茹でる→網焼き→蒸す→生→煮る→炒める→揚げるの順でカロリーが多くなります。

できるだけ前の方(茹でる、網焼き、蒸す、生、煮る)で調理された料理を選ぶことが大切です。



ポイント②


丼にはお茶碗の1.5倍程度のご飯が入ります!

注文しない、もしくは始めからご飯の量を減らしてもらう事。

もともと量が多いことを把握して注文しましょう。


ポイント③

カロリーだけに注目しない!

品目が豊富な方が栄養バランスが良くなります。

単品よりもコース料理や定食系を選びましょう。

多少カロリーが多くても、栄養バランスが良い方が脂肪になって残る量は少なくなります。


ポイント④

前後の食事で調節しましょう!

どうしても外食を避けて過ごすのは難しいものです。

そんな時は前後の食事で調整します。

1日で太った分は、2日かけて調整すると負担も少なくスムーズに戻せます。


以上、外食をおいしく楽しむ為にも役立てもらえると嬉しいです(^-^)ノ゙

当スタジオでは綿密な検査をもとに、PNFという技術を使い体の歪みや筋肉などトータルバランスを整え、根本治療まで責任をもってお手伝いします。

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◆ダイエットにおすすめの水はどれ?硬水・軟水のそれぞれの特徴もご紹介します。

ダイエット
07 /05 2016
夏あにまる


こんにちは、PNF Balance Studioの宮本です。

7月に入ってから突然夏になった気がします(^-^;)

さて、気温が上がってくるにつれ気になるのが熱中症です。

熱中症1

予防でよく言われるのが水分ですが、今日は水についてお話します。

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《人の水分》

新生児:約80%

成人:約60%前後

高齢者:約50%


女性は体内の脂肪分が多い傾向のため、水分量は同年代の男性に比べてやや少ない傾向にあります。

私たち人間は、体重の約6%の水分を失うと脱水の症状が現われます。

さらに15~20%で生命の危険が生じてきます。

これは発汗だけでなく、発熱、下痢、嘔吐なども原因となります。

その反対に水中毒という症状もあり、水分を過剰に摂取すると、低ナトリウム血症により悪心、頭痛やけいれん、意識障害などの症状を引き起こす事もあります。

《水にも様々な種類がある》
水1

水にもいろいろな種類があり、代表的なところで軟水、硬水、炭酸水などの種類があります。

それぞれ性質と体に及ぼす影響も変わってきます。

いずれも手軽に購入できますので、症状や目的に合わせて選ぶようにしましょう。

では、水の種類でどんな効能があるかを紹介しましょう。

水3

水は「硬度」によって軟水と硬水に分かれます。

硬度とは、水に含まれるカルシウム、そしてマグネシウムの量で決まってきます。
 
コンビニや自動販売機など、市販されているボトルには、それぞれ硬度が記載されています。

それくらいの硬度なのか、確認してみるといいでしょう。

軟水

硬度100以下の軟水の味の特徴は、まろやかであること。

ミネラルの含有量は少なめで、飲みやすいことが特徴です。

日本産のミネラルウォーターはほとんどが、この硬水です。

【特徴1:肌に良い】
軟水は、ひび、あかぎれなどを予防する効果があります。

【特徴2:お茶や出汁をとるのに良い】
ミネラルが少なめなため、味に影響が出にくい水です。

お茶や出汁をとるのに向いています。

【特徴3:非常に飲みやすい】
もともと日本の水はほとんどが軟水です。

そのため、日本人が幼いころから慣れ親しんでいるまろやかな軟水は、非常に飲みやすいのです。


中硬水

硬度101以上300以下の水で、軟水と硬水の間の味わいがあります。

よくコンビニなどで見かける「エビアン」などがこのタイプです。

【特徴1:ミネラル補給】
硬水が苦手な人は、硬水ほど飲みにくくない、こちらの中硬水が、ミネラルも補給できるので良いでしょう。

【特徴2:熱中症の予防】
予防には水分だけでなく、ミネラルも補給する必要があるため、軟水よりも硬水に近い方が向いています。


【特徴3:硬水を飲みたいが苦手な人に良い】

硬水には軟水にはないメリットが多くあります。

硬水は飲みづらくて手に取れない人でも、中軟水は慣らしていく上で重宝されるでしょう。


硬水

硬度301以上:クセがあって飲みづらいと感じる人も多いですが、ミネラル補給にはおすすめの水です。

たまに見かける「コントレックス」といった水のように、硬度1000以上のものを超硬水と呼びます。

【特徴1:ダイエットに効果的】
ダイエット中に不足しがちなものには、カルシウム、ミネラル分などがあります。

これを補うには、カロリーゼロの硬水がおすすめです。

【特徴2:便秘に良い】
硬水には、便を柔らかくする効果があり、同時に胃や腸の働きを活発にしてくれる特徴があります。


【特徴3:熱中症の予防】

ミネラル分が豊富なため、熱中症の予防として期待できます。


【特徴4:生活習慣病の予防】

カルシウムも含まれているので、脳梗塞や心筋梗塞の予防に効果的といわれています。


炭酸水(スパークリング・ウォーター)

硬度による種別とは別:炭酸ガスが溶け込んだ水のことを指します。

【特徴:疲労回復】
炭酸水は疲労物質である乳酸を中和してくれる効果があります。

そのため、スポーツや運動の後など、体を動かして疲れたとき、残業が続いて体が重いときなどには炭酸水がおすすめです。


《まとめ》

飲用としてのメリットは硬度が高い方が多くありますが、お腹の弱い人や飲みにくく感じる人は中硬水がよいでしょう。
問題ない人には超硬水も良いですね。

お風呂や料理への使用は軟水がおすすめ。筋肉痛や疲労回復には炭酸水。

また、一度に摂取しても排出されますので、こまめに飲むようにしましょう。量は、いずれもコップ1杯程度を目安に。

人間は体内から1日約1.5リットルずつ水を失っています。

最低でも1.5リットル、夏場は約2リットルを目標に水分補給しましょう。


《注意》

ダイエットやむくみを気にして、汗をかいても水を飲まない人がいますが大変危険です。

体内の水分が少なくなると、血液がドロドロになり脳疾患や心臓疾患の可能性が高まります。

余分な水分は正常であれば必ず排出されますので、水分補給を忘れずに!

大切な自分のカラダです。

しっかりメンテナンスをして大事につかいましょう(^-^)ノ


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質問も大歓迎です!コメントからお気軽にお願いします(^^)/